2024年11月28日

雪媚娘自用配方
糯米粉115克，玉米淀粉30克，牛奶200克，糖25克，水怡18-20克，黄油35克，除黄油以外的其他材料全部搅拌均匀过滤，过滤好放入锅蒸30分钟。
淡奶油250克，15克糖打至10分。

糯米粉120克，豌豆粉40，木薯淀粉10克，牛奶20-220克，糖25克，水怡18-20克，黄油20-35克，牛奶+黄油+糖加热融化，倒入其他材料搅拌均匀过滤，过滤好放入锅里加盖蒸30分钟。蒸好后趁热加入水怡揉搓，揉到有韧劲拉扯不会断就可以了
淡奶油500克，30克糖打至10分。

2024-11-28