英式传统甜点Apple Crumble 苹果派

第一次还是很成功的吼。500ml容器，一个中等大小苹果切块，一共50g黄油，大概20g和苹果香蕉煮，加糖小火煮十分钟同时预热烤箱。黄油切小块后和面粉麦片糖混合成糊糊，其实小块黄油还是不太容易化，导致糊糊偏干。下次可以稍微融化下黄油。我一层苹果，一层粉糊交错放的。还有如图糖已经太多太甜了，至少可以减1/3到一半。

26天前