2024年11月28日

肉渣烧大白菜
一到冬天就会经常做的一道菜，肉渣是我们这边的特产，就是猪肉用油熬出来的肉干，直接吃又脆又香，烧大白菜的话，菜肉交融，大白菜吸收了肉的油腻香脆不至于寡淡无味，肉渣又被中和到恰到好处，相辅相成，相得益彰，下饭神器。

2024-11-28