瑞士卷 /盒子蛋糕

双倍，液体。100g奶油15咖啡粉，50g水。一定等所有液体材料好了才开始搅拌不然就是噩梦会有坨坨。150°风炉30分钟中层
味道奇怪，而且没考好，下次试试打硬一些，不放咖啡粉

2024-11-28