2024年11月27日

腊肉洋芋饭
去重庆旅游吃到的，觉得很好吃就复刻了一个，其实就是土豆啦，在街头看到有卖腊肉的，买回来果然好吃，腊肉要先泡再煮，切片加洋芋用的石锅，就是火候得掌握好，要小火哄出锅巴但不焦，拌均匀了再吃。

2024-11-27