2024年11月27日

肉松蛋糕卷：5个鸡蛋，65克面粉，50克牛奶，30玉米油，45克糖（只剩25克糖，加5克代糖。有点消泡），190预热烤箱10分钟，放下层上下火180°25分钟，看上色情况又加了一个烤盘再上层，最后3分钟开热风。出炉表皮不粘，垫油纸也烤出了毛巾面。
冬天到了烤箱温度好像有点偏低

22天前