2024年11月26日

梭子蟹炒年糕🤩🤩

先做鸡蛋糕，多油，下配料，加年糕翻炒，加入打散的鸡蛋（加点料酒和盐巴），熟后盛出来。
再放油，姜蒜煎一下，放入螃蟹煎加焖，加调料，鸡蛋糕放里面炒匀。

注意两次的盐巴都少放哦！蟹本身是带咸味的！  #海味浙菜#

30天前