宫保鸡丁

宫保鸡丁，这道宫保里没加花生🥜，当时没有使用花生米，鸡肉切丁，用淀粉，料酒腌制，我就简单说了，反正经常做菜的人都懂，锅里放油先炸麻椒，和干辣椒🌶️，这样炸是让辣和麻先出来味道，后放蔬菜菜码，放鸡丁，和葱段 #宫保鸡丁#

16天前