西安夜市之王🔥孜然炒肉夹馍，学会了去摆摊

好吃好吃😋没有去过西安，也没有吃过西安的孜然肉夹馍，但是我只知道这样做味道还真不赖
⚠️200克肉丝夹了5个馍、还有多好多菜，可以再吃一顿，不错
白吉馍：500克面粉放2克泡打粉，再加入（250克温水➕5克酵母搅匀）搅拌成絮，加入10克油揉成团，醒10分钟，再揉光滑，醒30分钟，擀成团，分成8个剂子………最后一两2分钟翻面4分钟OK

2024-11-26