极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

给敬爱的吴老师做的，真是颠覆了我多年对肉类烹饪的认知，不需一粒葱姜蒜，不需一滴料酒，简简单单地就应了那句话：真味本是淡！虽然前期准备工作有些耗时，但是一切都是值得的，为方子主人点赞！

2024-11-25