酒酿馒头商业版｜皮薄如纸喧软劲道｜无酵母

做了两次了，只有周末有空，好好吃😋。
总结经验：水放的250忘了按课件的260-270下次按课件的，发酵到12分，我的还不够，耐心不足，我都是手揉，有几个揉面没揉透表面不好看。下次改进。

2024-11-25