编个名字不容易 做过 超空气感轻芝士 (清爽版) 入口即化!轻盈的蛋糕质地伴着芝士香气入口即化。喜欢轻盈芝士蛋糕的同学可以一试。是我要的轻芝士蛋糕口感特此做个记录(只为自用):减糖20克,4个鸡蛋改为M号或者减5克油5克奶,130度95分钟关闭烤箱焖5分钟取出水盘,利用烤箱余温将蛋糕再次放进烤箱放置20分钟取出如温差大烤箱门开缝儿慢慢放凉也可。 11-25