初夏-雨 做过 蓬松柔软的枣泥核桃糕 第一次做基本成功,减糖25克,其他不变。总结,枣糕发的不高,应该是鸡蛋打发的不到位,应该分离蛋黄,用蛋清打发后再进行翻拌,就是戚风蛋糕的流程,下次试试,感谢博主分享。 2024-11-24