下午茶•2024年11月23日

琥珀核桃仁：用红糖蜂蜜调味，蜂蜜增加粘稠度，红糖令色泽明亮。核桃先焯水两分钟去涩，烤制出炉后趁热掰散，不然冷了结块掰不开。其实这零食不太适合在南方吃，做完得赶紧消灭，因为不像在北方会越放越脆，或许这也是坚果为什么在北方更受欢迎的主要原因吧#下午茶•2024年11月23日#

6天前