2024年11月23日

土豆🥔泥泥面🍜
1、准备食材：土豆、面条、蒜末、葱花、香菜。
2、起锅烧油下入蒜末炒香（也可以放一点小米辣）。
3、再倒入土豆翻炒。
4、调料倒在土豆上：一勺黄豆酱、一勺蚝油、两勺生抽、半勺老抽、适量糖，翻炒均匀。想要辣口可以放一勺老干妈。
5、倒入没过食材清水，煮至软烂，约20分钟。
6、煮好的土豆铲子碾碎，加入葱花香菜（没有可以不放），再倒入面条搅拌均匀出锅。

2024-11-23