饿着肚子的大锅子 做过 超级详细的可颂牛角包教程 用的分块好的黄油,软的贼快,下次要晚点拿出来。这次搞得挤了40%的油漏(最后一张是做了两份的漏油量),然后发酵可能多了点时间,组织是不是太像面包了?外壳口感还有味道还马马虎虎吧,脆了一个表面,咸口,还行。 2024-11-23