【曼食慢语】清炖蟹粉狮子头

相当详尽的方子。正好家里材料齐全。#晚餐•2024年11月21日# 只是将鸡汤置换成了老鸭汤，简直不要太灵。花费半小时拆了两只蟹，五花和梅花肉的比例也是刚刚好，不腻不柴；加了葧荠丁增加爽脆的口感，白菜给打底的老鸭汤添上几分清甜。完美！忘了加枸杞，急忙拍了照就将碗舔得干干净净。

2024-11-21