YC-MQ 做过 奶油夹心面包 老奶油面包🥖必须记录一下,第一次做自己烤的面包胚和打发的奶油,没有打成白脱老奶油的固定感和黄色,没有加蛋黄,奶油质地偏柔软,下次再尝试,一定注意淡奶油用烤箱发酵到20度以上,这样不得和黄油分离,一下就融合了!#奶油夹心面包# 11-21