晚餐•2024年11月20日

#晚餐•2024年11月20日# 第一次尝试做红烧牛腩
里面放了土豆 芋头 红薯 宽粉 爱吃什么放什么
先把牛腩焯水（放姜片、料酒、葱白）
土豆、芋头、红薯 切滚刀放一旁备用
锅烧热 放入油 油热放花椒、干辣椒、蒜粒 姜块，炒香 下牛腩 水分炒干 放一勺豆瓣酱 炒出红油 放生抽 加水（多加一点）炖着
芋头拿来焯一下水  然后清水煮10分钟 放红薯土豆 煮五分钟 放宽粉
牛腩炖到自己喜欢的熟度  把煮好的配菜全部放进去  加入三勺海天香菇酱 小火焖煮几分钟  放小米辣段 芝麻 葱段  #红烧牛腩#
每一个菜都非常入味 好好吃啊🤤

2小时前