免揉恰巴塔（波兰种）

特别好的方子。第一晚做波兰种，第二晚面团加波兰种混合折叠1次抱叠2次，每次间隔40分钟，抱叠时分2次加入奇亚籽大概15-20克，然后放冰箱冷藏，第三晚下班取出回温整形预热烤箱，喷蒸汽230度烤18分钟，外韧内软非常好吃。#早餐•2024年11月20日#

2024-11-20