炸牛肉丸子

用了300克牛肉沫，按比例下的红薯淀粉花椒粉等等，顺时针搅拌的过程中偷懒，用上了电动打蛋器嘿嘿，很成功。外酥里嫩，刚炸出来第一锅放在盘子里，结果捞出第二锅的时候盘子已经空了哈哈哈。也不知道为啥，照片拍出来居然发黑，实物明明就是黄灿灿啊。

2024-11-20