奶油鸡茸蘑菇汤（必胜客同款）

第一次做，除了没有用搅拌器，其他都做了，非常成功。第二次就飘了，凭着记忆做了一遍，面粉成团了，来回来去过两遍筛，十分钟的工作干出一个小时。第三次依旧没看菜谱，面粉又成团了。想起好像要用搅拌器，一顿搅拌加过筛，又折腾了一个小时。今天做第四次，终于回归菜谱。原来炒完面粉要加凉水！我前两次加了开水，太傻帽了！这菜谱和Costco烧鸡绝配。鸡翅鸡腿直接吃。鸡胸一半做汤，一半凉拌。

2024-11-19