芋头糕的做法

这次 网上买的芋头 放了几天 坏了一半  海米的头黑黑的 放冷冻好久终于吃完了 挖虾线把黑的都去掉
腊肉买的烟熏 第一次吃烟熏这种 没处理好 味道重， 别的味都熏没了
芋头腊肉都挺硬 可以用剪刀剪 慢慢的切 安全第一
煮的沸腾就倒米浆了 感觉太多了 有点稀一开始 后面小火再翻拌 有点干了  
蒸了一个半小时 挺软糯的 萝卜干 葱头感觉要多点 或者米浆少点 感觉烟熏味重 米浆多 没啥萝卜干味 腊肠蒸出来干咸
挺粉糯的 把它放汤里放菜里什么的炒菜用吧

2024-11-18