酒香草头

#酒香草头#
草头洗净沥水 提前准备好料汁（盐少许、生抽、鸡精、糖多点、少许热水化开）。
热锅凉油放草头翻炒，草头软后加入料汁快速翻炒，起锅前淋锅边酒翻炒，淋明油翻炒出锅。
沥汁盛出草头后再往盘中浇入少许汤汁。

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