核桃酥

#核桃酥#
猪油 130g
糖粉 90g
盐2g
蛋黄2个（记得留一点搽在表面）
低筋粉260g
小苏打2g
泡打粉2g
坚果 一堆
1）先打發豬油和糖粉，加入蛋黃攪均勻
2）放入麵粉混合物翻拌均勻後加入堅果，預熱烤箱180度
3）25-30g/個，表面刷蛋液，170度20分鐘

10天前