南枣核桃糕(枣泥核桃糖)

核桃仁花生仁200g (核桃仁约140，花生约60)
红枣180带核（去核约160g）
红枣加水放入破壁机（水320g,是枣泥的2倍）
水淀粉22克
黄油25g
烤花生180度10分钟，烤核桃仁150分钟4次（每次考完翻面）

2024-11-17