日式生吐司

两年前做过一次，当时是惊为天人的好吃，今天又做了，还是记忆中的美味，清淡不突兀却又余味绵长。
配方量✖️0.4做了两个450克吐司的量，水量基本都打进去了，打面到后面确实会怀疑人生，面团很烂，不过跟欧包比起来这不算啥，继续做下去总会迎来柳暗花明。#晚餐•2024年11月16日#

11-16