2024年11月16日

豆沙小面包250g粉，冷藏发酵制作，170度19分钟。这次没放鸡蛋皮更有较劲，上色慢一点多烤了一两分钟，奶粉换成了牛奶味道更香，冷藏发酵风味更好，二发室温1小时。
冷透后吃起来味道更好

2024-11-16