2024年11月15日

第四次做，用了上次冷冻的卤水，干的辣椒冷藏长毛了扔了。相当于重新做了一锅卤水，加上上次冷冻的卤水。辣椒用了满天星，小米辣，海南辣椒，石柱红各20g，一共80g干辣椒，20g红花椒。提前一夜做好卤水。

3天前