俗称麦几头（手工扯面）

20241115   星期五   农历十月十五
早
生活简单就迷人
人心简单就幸福
愿我们与时光落落为安
只记欢喜，不记忧愁


早餐
1、蒸南瓜🎃、板栗🌰、红薯🍠和鸡蛋
2、手工面
昨天晚上揉好的面团
面粉加少许盐和水揉成面团
早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段
自己家的土豆🥔和四季豆
夹心肉切片，四季豆理好
锅内放油按顺序
先炒冬笋、蘑菇、土豆、四季豆、南瓜、肉片
今天中午带饭，就多弄了一碗
翻炒变色后盛出一半烧面吃，然后加入笋干菜煸炒一下加一丢丢盐就出锅蒸10分钟，盛出的一半倒入锅内加入煮沸的开水，事先切好的面小段，用一点水扯面放入锅内
期间用铲子翻一下
烧的时候加点自己做的笋干菜
文旦#早餐•2024年11月15日#

昨天 21:34