胖达朵爱做饭
做过
好吃到爆|馅中馅多重口味|达克瓦兹
可可粉加了果然容易消泡…杏仁蛋糕口味略带咀嚼感,和马卡龙口感差异大,但娇气一脉相承 o(╥﹏╥)o 总结问题:①搅拌太慢导致消泡②刮平不利落,进一步消泡③没烤到位,我家普通烤箱在老师给温度时间基础上要再增加3分钟④下雨环境湿度太高,没有及时取下,表面受潮粘手
总结经验准备再试试
2024-11-15