晚餐•2024年11月14日

很下饭的一道菜（花菇鸡腿🍗）
#晚餐•2024年11月14日#
材料：去骨鸡腿2个 （买时可以叫老板去骨）
小花菇少许，红辣椒🌶️可放可不放
辅料：葱姜蒜末
做法：鸡腿肉切丁放料酒，胡椒粉，淀粉，生抽抓拌均匀后放入油腌10分钟（调料随意，根据个人咸淡放）
1.锅热下油将鸡肉煎至两面金黄至8分熟盛出，
2.锅留底油放葱姜蒜花菇炒香
然后鸡肉回锅（调味白糖，蚝油）翻炒几下放红辣椒🌶️炒至断生放葱花即可出锅

2024-11-14