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Giwated 做过

2024年11月12日

血糯米
提前泡一夜的170g血糯米、130g白糯米
柴火饭模式(或者普通煮饭模式)
放2cm的水

煮好后焖一会(10-15min?)
这些没怎么称,大概量
白糖10g 黄油15g 奶粉30g
牛奶150ml(依据米黏的情况)
一直翻面,要让黏性发挥出来像揉面一样
冷藏,三天内吃完

2024-11-12