回锅肉&传统麻婆豆腐

做这个菜，还是买三百斤以上的大猪五花肉最好吃，皮后肉也厚，肥肉都是脆的有嚼劲，超市的小猪肉总觉着有股臭味儿，买大猪肉就是要起好早，最晚七点就要到菜市场，不然都被早起散步晨练的大爷大妈买完了🥲

10天前