早餐•2024年11月12日

面条机做面条：做了白面条和杂面条两种各2斤粉的。
白面条：新疆天山小麦粉960克，小麦淀粉（澄面）40克，盐8克，液体400克（鸡蛋液57+水343）。均分8份，每份约175克。
杂面条：新疆天山小麦粉500克，黑小麦粉300克，特细玉米面100克，生黄豆粉100克，盐10克，水400克。均分8份，每份约175克。
#早餐•2024年11月12日#

16天前