酱香爆炒鸡——传承老饭骨

昨晚做的.costco无骨鸡胸用了两袋（因为一袋两片鸡胸觉得有点少而且觉得做两次不如做一次省事，结果后面发现肉挺多的）.鸡肉清水洗了几遍.刚开始进锅的时候就加了一圈米酒.1.5勺十三香.四小片姜.豆瓣酱2勺.四个蒜.老抽一勺.蚝油1.5勺左右.剩下的半个花菜在倒数15分钟的时候加的.煮了几分钟后加剩下切丝的洋葱和一个灯笼椒.好吃.吃了一半

2024-11-12