2024年11月11日

青柠巴斯克蛋糕

巴斯克
奶油奶酪260克
细砂糖55克
鸡蛋2个
淡奶油190克
柠檬汁10克
玉米淀粉8克
烤箱220度烤25分钟，等待冷却

青柠慕斯
奶油奶酪180克
淡奶油180克
细沙糖22克
纯牛奶75克
吉利丁片13克
柠檬汁15克

最上面一层淡奶油100克
细砂糖7克

2024-11-11