凤梨炒饭

家庭版《酸菜罗勒鸡肉饭》

图2️⃣食材：莴苣，胡萝卜，玉米，酸菜，鸡肉。
鸡肉用一丢丢奥尔良粉腌制一下。米饭鸡蛋没拍图。
米饭里放点盐，黑胡椒，两个鸡蛋拌匀备用。

图4️⃣菲滋的。小朋友吃会觉得有一丢丢辣。稍微有一丢丢油。

米饭有点点干。不过口感很好。不喜欢太干的蒸米饭时多放点水。自己在家做的味道很接近了。
豌豆没有了用的莴苣替代。灵魂就是这个罗勒青酱。

PS:一杯青酱50克够一家三口炒饭的量。菲滋那种辣应该是鸡肉或者酸菜中的辣味。他家的鸡肉应该是切的片状，我也是斜切炒出来看不出切面 😂
酸菜下次多放一点。
#午餐•2024年11月11日#

11天前