早餐•2024年11月11日

#早餐•2024年11月11日# #日志之万家灯火#
“早咸晚甜”是中国人早有的饮食理念，所以早上打的多种豆豆浆，我经常是晚餐加点蜂蜜喝。
早餐吃面，南方是米粉，如面一定是碱面，这和南方麦子成熟期短，及天热等因素影响有关，北方，尤其陕西，好像早餐吃面的不多（陕西铜川地区的咸汤面除外），因为可能中午晚上都是面，有陕西人说：一天吃三顿面都不烦。
今天的汤面牛肉浇头单放，这是我在苏州吃焖肉面看人家学习的。

14天前