新手必看零失败阿胶糕

东阿阿胶熬制126片，成功！～250g阿胶，500ml黄酒，125g黄冰糖，250g核桃肉，250g红枣肉，250g熟黑芝麻，125g枸杞，40g黄芪，40g茯苓，玫瑰花瓣随意。泡胶记得敲碎，最好用可以直接熬的锅子，每天搅拌一下，阿胶大火煮开放冰糖粉、黄芪、茯苓熬至挂旗，加核桃红枣（之前放烤箱50度保温）、枸杞，芝麻分两次加，动作要快，磨具垫油纸，压平放置一晚。

2024-11-10