2024年11月10日

常州萝卜干
红皮O萝卜，洗净切滚刀块，每块都有皮，好天气晒三天，晒干612克，盐51克，腌制一夜，第二天，糖70克，（觉得不甜，随时都可以加），高粱酒二勺，瓶洗净不要擦干微波炉2分钟，瓶放凉，装瓶摁紧。

20天前