茭白这样做百吃不厌，茭白炒肉

#晚餐•2024年11月9日# 我做的是👉“香葱茭白肉片盖浇饭”特别香特别好吃😍
先把五花肉片无油下锅中小火煸炒出猪油，肉片微微焦黄，接着下入茭白丝、小葱末，仍然中小火一起煸炒，炒鸡微微变黄时，加入半瓶盖烧酒、半调羹生抽、少量细食盐、少量鸡精、少量白胡椒粉、少量白砂糖、几滴芝麻油、开大火快手颠锅翻炒均匀，接着加入淀粉水，继续快速翻炒均匀收汁，最后关火即可食用了😯✌🤪

17天前