斑斓椰汁千层糕（不会出水版）

二刷，这次按楼主的配方一半量做。用了6g斑斓粉，加了4g小苏打固色，但是颜色还是有点暗，不够翠绿。加了40g的椰浆糊到斑斓糊里，斑斓糊5层，椰浆4层。用中火小火蒸，我家电陶炉400~450的火，切记不能大火蒸，不然会起大泡！

11-09