馒头厨师机版-免手揉（懒人版）

用的新疆面粉，加多了20克的牛奶！厨师机2档揉到没有干粉，加了15克猪油进去，3档搜到面光光38度醒发60分钟，然后厨师机2档搅拌，8档高速揉面6分钟，整形，二发20分钟，大火上气中小火12分钟，关火焖3分钟！完美，谢谢厨友的方子！#馒头馒头！#

2024-11-09