最家常的小炒茄丝

很好的做法。茄子约800克，线椒2根，美人椒1根，生抽1大勺，蚝油少量。茄子提前加盐杀水10分钟，量有点多，减200克比较合适。用小米辣可能更适合自家口味。#晚餐•2024年11月8日#

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