2024年11月08日

自制柠檬茶
准备：1L开水 2*小苹果 5*锡兰茶包
1*黄鲜柠檬 黄冰糖适量（放了俩块，每块约指关节大小）
1️⃣茶包放锅内倒入开水，静置8-10分钟
2️⃣将茶包取出，把切好片的苹果放入红茶内，盖盖焖
3️⃣等温度降到50-60，将切好片、去籽的柠檬放入，盖锅盖直至降至室温
4️⃣过滤一次，放入冰箱冷藏

⚠️⚠️避免苦涩感
1.全程不要开火，不要焖煮红茶
2.柠檬要去籽，只泡水不挤汁

2024-11-08