2024年11月07日

立冬后，就意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但汉族民间却有立冬补冬的习俗。
元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：「……冬气寒，宜食黍以热性治其寒。」也就是说，少食生冷，但也不宜躁热。应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。也要多吃新鲜蔬菜避免维生素的缺乏，如：多饮豆浆、多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。

2024-11-07