绿色心情---抹茶手撕小吐司

抹茶奶酥减半做正好够两个450吐司，水量减了30g依旧黏手，手揉还是不建议了。
左边使用北川半兵卫烘焙抹茶3.0，容易氧化，热加工后颜色黄绿，吃起来没味，下次尝试冷加工。
右边使用青昔青岚试用装，颜色比较翠，吃起来有苔味。 #国产抹茶测评#

2024-11-06