青柠芝士蛋糕

#晚餐•2024年11月5日#
给室友做的生日蛋糕🍰
好清新的重芝士蛋糕，夹馅儿的酸真解腻
我的吉利丁片是来砸场子的，一放进芝士糊里就变成一块一块的，无奈只好过滤了一下，感觉基本都滤没了，所以最后的成品偏软，但也不错，感觉轻盈一些。
另，我的饼底有点太厚了，做的时候感觉饼底有点多，但是还是没舍得扔，全垫上了，一整片大厚砖头~

2024-11-05