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迅哥儿 做过

【奥利奥冻芝士蛋糕】拯救新手的免烤美味甜点

#宵夜•2024年11月5日# 这次是二刷这个方子。同一芝士糊,我是怎么弄出两个色的😓底部和中间用的戚风蛋糕,因为害怕中间的蛋糕片浮起来,倒了一半芝士奶油糊后就放到冰箱里去冷冻10分钟。等待的过程中,我怕剩下的芝士糊凝固,就拿着打蛋器在那里搅,越搅就越黑,因为奥利奥被搅得更均匀了。这也给我个启发,这个的颜色是可控的。另外一定记得奶油不要打硬了,打到像普通酸奶那样就可以了。

昨天 20:57